アジサイが街のあちこちで赤や青のきれいな花を咲かせている。アジサイの花は酸性土壌では青、アルカリ土壌では赤となることは知っていたが、今日は何故そのようになるかを調べた。 アジサイの花を発色させている物質はアントシアニンという色素である。この…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。